Le CVE offre depuis bien des années toute une palette d'activités destinées particulièrement aux jeunes provenant de tous horizons :

Le Camp de Pâques : depuis plus de 30 ans, des membres du CVE, propriétaires de voiliers habitables, font découvrir les manoeuvres et la vie à bord pendant la semaine de ce camp sur le lac de Neuchâtel.

Le Camp d'Optimist : camp d'initiation et d'entraînement sur Optimist destiné aux garçons et filles de 8 à 13 ans : initiation à la navigation en solitaire, progression et entraînement à la régate, semaine sportive en compagnie d'autres enfants, animation, bricolage, jeux, sports... (avec ou sans hébergement au chalet du CVE). Les cours se donnent en français et en allemand.

La Semaine des Dériveurs : elle se déroule en juillet et est destinée aux jeunes dès 13 ans qui souhaitent s'initier à la navigation en double sur 420, en dériveur solitaire Laser (Standard ou 4.7 selon le poids) ou en Catamaran. Les cours se donnent en français et en allemand.